TEKNOLOGI MEMPROSES KORDIAL SARSI

BAHAN-BAHAN :

1. GULA -  3 KILOGRAM

2. AIR    -  2.4 LITER

3. PERISA SARSI  - 8.1 MILILITER

4. NATRIUM BENZOAT - 2.4 GRAM

6. ASID SITRIK     - 3.96 GRAM

7. KARAMEL     - 32.28  MILILITER

KAEDAH:


1. GULA, ASID SITRIK, KARAMEL , PERASA SARI DAN  NATRIUM BENZOAT DIMASUKKAN KE DALAM AIR YANG  TELAH DIMASAK / DIRAWAT.

2. KACAU HINGGA SEBATI

3. MASUKKAN KE DALAM BOTOL

4. LABELKAN






RUJUKAN :

1. PENGALAMAN PENULIS

2. MARDI

3. INSTITUT PERTANIAN MALAYSIA