Faedah ß-Carotene

1. Di dapati  pada warna pigmen kuning dan oren pada 

lobak dan labu .

2. Memperbaiki tahap metabolisme .

Satu proses di dalam tubuh yang mengubah makanan dan minuman yang kita makan menjagi tenaga untuk menjalankan  pergerakan.

3. Mengaktifkan sistem imun,memperkuatkan               
sistem pertahanan badan.


Sistem imun ialah sistem kekebalan tubuh  yang terdiri

 dari jaringan organ tubuh, tissu dan sel yang 

melindungi tubuh dari musuh: 

bakteri, jamur, virus  ,parasit dan  mikro-organisma 

lain. .Sel-sel dari sistem kekebalan tubuh adalah leukosit atau sel darah putih. Leukosit terdiri dari dua jenis utama yang bekerja dalam kombinasi dan menghancurkan organisme serta zat-zat yang menyerang tubuh.

4. Melambatkan proses penuaan dan mencantikkan kulit.

Dengan memakan bahan yang mengandungi Anti Oksida (Contoh : Lobak Merah ) akan menggelakkan radikal bebas dari menyerang sel yang menyebabkan kematian sel.

AGEs singkatan dari Advanced Glycation End Products, 

adalah hasil dari rantai reaksi kimiaglikasi

(glikasi adalah ikatan glukosa kemolekul protein atau lemak 

tanpa melalui proses pengendalian enzim).

AGEs berasal dari dua sumber yaitu

1.Makanan yang kita makan

2.Produksi internal dalam tubuh.

Dengan bertambahnya AGEs di dalam tubuh,  maka tubuh 

kita akan terlihat semakin tua..




5. Mengurangkan penyakit mata kardiovaskular .

Contoh : Penyakit Stroke pada dasarnya merupakan 

penyakit yang terjadi akibat menyempitnya pembuluh 

darah atau disebut aterosklerosis (penumpukan lemak) 

pada dinding arteri pembuluh darah yang membekalkan  darah menuju ke otak.



6. Mampu mencegah penyakit berkaitan buah pinggang, tulang,hati, paru-paru dan penyakit kulit.




7. Secara semula jadi tubuh akan menukar beta karotene kepada vitamin A  jika diperlukan. Pada masa sama beta karotene bertindak sebagai ejen anti oksida yang melindungi tubuh  dari kebanyakan jenis kanser dan penyakit  jantung, memperlahankan kemaraan penyakit mata seperti katarak dari merebak