CENDAWAN GORANG KUNING EMAS

CENDAWAN GORENG KUNING MAS

BAHAN-BAHAN:

1. CENDAWAN - 12 KUNTUM

2. TEPUNG GANDUM - 200 GRAM

3. TELUR - 1 BIJI (DIPUKUL)

4. SERBUK ROTI - 250 GRAM

5.SERBUK BISKUT MERI - 50 GRAM

6. MINYAK UNTUK MENGORENG

7. SERBUK PERASA

CARA-CARA:

1. Bersihkan cendawan dan siram dengan air mengalir 

2. Renjis serbuk perasa ke atas cendawan 

3.Gaulkan dengan tepung gandum

4. Celupkan cendawan ke dalam pukulan telur.

5. Toskan cendawan, masukkan ke dalam campuran serbuk roti dan serbuk biskut meri, biarkan disaluti sepenuhnya.

6. Panaskan minyak dan gorenglah cendawan kuning keemasan.

7. Hidangkan panas-panas dengan sos cili cili atau tomato.