Pages

Saturday, 16 August 2014

TEKNOLOGI MEMPROSES KORDIAL PERISA OREN
                                             Contoh  KORDIAL OREN YANG  DIPROSES



Bahan-Bahan:

1. Gula - 5 kg
2. Air   -  4 liter
3. Bahan pengeruh ( Cloudy agent) - 83.5 ml
4. Oren emulsion - 42.5 ml
5. Perasa Oren - 25 ml
6.  Sodium Benzoat ( 20 %) - 25 ml
7. Asid Sitrik (50%) - 35ml
8. Gam makanan  (CMC) -   11.5 gm

Cara Buat:

1. Rawat air atau guna air yang ditapis
2. Masuk gula ke dalam air
3. Kacau hingga larut
4. Masuk  bahan-bahan lain  dan kacau sehingga larut
5. Tapis
6. Botolkan


SELAMAT MENCUBA

No comments:

Post a Comment