CARA MEMBUAT PIZZA

Pizza merupakan  makanan yang menggabungkan di antara roti dan  bahan-bahan dari alam pertanian seperti sayur-sayuran,

Secara asasnya bahan-bahan untuk membuat Pizza terbahagi kepada 2 :

A. Bahan untuk membuat roti
B. Bahan untuk LAPISAN  atas


A. BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT ROTI

1. Tepung roti berprotin tinggi - 2 kg
2. Telur 2 biji
3. Air - 1100 ml
4. Majerin - 200gm
5.Yis - 40gm( 4 sudu besar penuh)
6.Gula - 100
7.Garam - 2 sudu besar

Uli 15 minit dalam mixer secara perlahan. Kemudian timbang  untuk buat doh setiap biji 380 gm. Dapat 9 biji. Buat nipis dan bulat dan perap  30 minit dalam bekas yang disapu dengan minyak jagung.


Bila  dough kembang  taburkan bahan -bahan berikut ;

1.Sesej potong nipis-nipis
2.Sayur campur
3.Serbuk daun oregano
4. Serbuk black paper
5. Bawang besar yang didadu
6. Nenas dadu
7. Cendawan butang yang dihiris
8. Lada besar
9. Cheese
10.Myonis

Panaskan ke dalam oven - 180 -200 darjah Celsius. selama 15-20 minit

Selamat mencuba......Harga sebiji RM 10-12..